ステンドグラスが美しい小樽のレストラン。北海道のお肉を贅沢に

ジャージー牛リブロースステーキ（500g 4500円）がおすすめ！北海道内でも取り扱いが少ないというジャージー牛は、めったに味わえない贅沢な一品。こだわりの低温調理で旨味を逃しません♪

自家製スモークサーモンとリコッタチーズのサラダ（1300円）。ほどよい脂身のあるサーモンとさっぱりとしたリコッタチーズの組み合わせは間違い無しの美味しさ。白ワインと合わせるとより上品な味わいに。

北海道旬魚のカルパッチョ（1700円）。旬の魚と季節の野菜の組み合わせで、その時期だけの食材をふんだんに味わえます。旬の食材が美しく繊細に盛り付けられ、見た目から楽しめる逸品！

北海道チーズを使ったクアトロフォルマッジ ラディアトーリ（1700円）。たっぷりのチーズとラディアトーリ（イタリア産マカロニ）が絡み合った濃厚な味わい。 アラカルトのほかスペシャリティコース（4500円）や土日限定アフタヌーンティランチ（1500円）もあるので、シーンに合わせて楽しめます。