京都・和菓子作り体験！ 子供も大人も楽しめる 季節を味わう1時間 ♪

清水寺と三十三間堂の間にあり、豊国神社前にお店はあります。京都駅からも徒歩20分と便利な場所です。

図を使った親切なレクチャーからスタート。今日は「桜」をモチーフにした和菓子に挑戦します！　京都の和菓子は、一ヶ月後を見据えた季節感ある花模様を作っているそうです。

やわらかい練り切りあん（白あん）を、様々な形で彫刻された木型で押し付け、繊細な花びらを形作っていきます。なかななの集中力が必要です。

練り切りの「宴」完成！一目瞭然、先生のお手本が右、私のは左です。初めてにしては上手にできました！

明治天皇・大正天皇にも献上された名菓子を、風情ある京町屋で味わいます。

完成後は、出来栄えを見せ合いながら、美味しいお抹茶と共に「私」オリジナルの和菓子をいただきました。お土産として持ち帰ることもできますよ。