京都でオリジナルの梅酒作りを体験！

東西を河原町通と烏丸（からすま）通に挟まれ、四条通から少し北に上がった六角通り沿いにあります。洗練された外観♪

店内は白を基調にした、シンプルでオシャレな空間。たくさんの梅酒が展示されている様子はまるで博物館のよう♪

手作り梅酒または梅シロップ体験は予約制。所要時間は40分ほど。公式ホームページ上より2週間前から前日まで予約可能です。

梅が5種類、お砂糖・シロップが5種類、さらに梅酒の場合は漬けるためのお酒が4種類あります。まずは、異なる5種類の梅で作った梅ドリンクを試飲して、好みの梅を決めていきます。続いてお砂糖・シロップを決めていきます。氷砂糖のほか、京都らしいこんぺい糖を選ぶことも可能です。

お店では体験だけでなく、テイクアウトの梅ドリンクの販売もあります。アイスドリンクには完熟で大粒の南高梅が入っています。南高梅を潰しながらいただくと、より果汁感が楽しめます。

彩り豊かでおしゃれなドリンクは、インスタ映え間違いなし。

京散策がもっと楽しくなりそう！